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Laboratório de Café

Explorando a ciência por trás de cada xícara

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Consultoria especializada e educação artesanal projetadas para a próxima geração de profissionais e entusiastas do café.

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  • Staff Training

    Elevate your team's craft with expert coffee education.

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  • Workshop de V60

    Aprenda e domine um dos métodos de preparo mais populares na indústria do café

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  • Curso de Preparo de Café

    Eleve suas habilidades com café com orientação especializada.

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  • Level 1 - Coffee Introduction

    Master the fundamentals of coffee from bean to cup in this intensive two-day course.

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  • Aula de Espresso

    Domine a arte do espresso com treinamento de nível barista.

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Recursos de Preparo

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Hugo Pisco fundou o Formula C Lab com um foco singular na precisão técnica e no calor artesanal. Fazemos a ponte entre a análise de grau laboratorial e a alma do grão de café, fornecendo à indústria o conhecimento necessário para elevar cada chávena.

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Light and Shadows
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